【おうち時間】コロナだからこそお菓子を作っていつもと違う休日を過ごしてみた

【おうち時間】コロナだからこそお菓子を作っていつもと違う休日を過ごしてみた

昨今のコロナウイルスの影響で緊急事態宣言が発表され、みなさん外出自粛をしていますよね。
「家にずっといるのもつまらない!」「美味しいものを食べたい!」なんて思っている人がほとんどじゃないですか?
そんな時こそ、滅多に作らないお菓子でも作ってみましょう!
材料4つで簡単美味しいレシピをご紹介します。

スタバ風チョコスコーン

材料

ホットケーキミックス:200g
牛乳:50ml
バター:50g
板チョコ:1枚

ポイント
ホットケーキミックスは200g入りのものを使えば、わざわざ計量しなくて済むので便利ですよ!
例えばセブンイレブンのホットケーキミックス。
以前は森永のホットケーキミックスも200g入りのものがあったのですが、今は規格が変わって150g入りに変わってしまったみたいです…。

 

出典:セブンプレミアム向上委員会

レシピ

  1. バターを常温にお戻しておく(柔らかいほうが後々楽だよ!)
  2. チョコを適当な大きさに刻む(手で適当に割ってOK)
  3. ボウルにホットケーキミックスとバターを加えて木べらでざっくり混ぜる
  4. 牛乳とチョコを加えてざっくり混ぜる
  5. 手でひとかたまりに整える
  6. 包丁で8等分に切る

  7. クッキングシートに並べて170度のオーブンで30分くらい焼く
    (※様子を見ながら時間の調整をしてね)
  8. できあがり

 

スコーンを食べながらNetflixで映画三昧なんてどうでしょうか?
コロナで外に出られない期間が続いても、自分なりにおうち時間を楽しみましょう♩

料理カテゴリの最新記事